Антико Доло
Рыбная таверна в Риальто в Венеции

Кто мы есть

Osteria Antico Dolo

Antico Dolo находится в Руга-Веккья-Сан-Джованни (известная как «Руга Риальто»), в районе рынка рыбы, фруктов и овощей, где прилавки ежедневно заполнены самыми разнообразными свежими продуктами. Это Венеция, живущая повседневной жизнью, носитель тысячелетних традиций и в то же время динамичная и идущая в ногу со временем. Благодаря близости к рынку и широкому сезонному выбору, предлагаемому нам, мы все отправились в очень важное путешествие с едой и вином. отмечены созданием рецептов, ставших «культовыми», таких как Мальтаглиати с гребешками и красным радиккио из Тревизо или Карпаччо из тунца и телятины, маринованные с травами и поданные с пряными гренками. Удовлетворение, выраженное нашими клиентами, и отзывы в известных журналах, позволили нам быстро достичь немыслимой вначале дурной славы, кульминацией которой стало включение в гид «Gambero Rosso», а затем в гид «Michelin», который выбрали для 2000 год дает нам «Гранд Гурман». Это награды, которыми награждается наше руководство: сохранение многовековых традиций венецианской кухни путем интеграции их с новыми предложениями, основанными на рыбе и овощах.

Antico dolo

Это имеет свои корни венецианской истории

Некоторые Сорические заметки

Previous
Next

Наша семья

Наша команда

Matteo
Stefania
Camilla

Ваш опыт

Отзывы клиентов

Контакты

Телефон: +39 041.5226546 Почта: info@anticodolo.it

Сайт

Ruga Rialto, 778,
30175 Venezia VE

Расписания

Понедельник - воскресенье:
11:00 - 00:00

Связаться с нами

Заполните следующую форму