• Ruga Rialto, 778, 30175 Venezia VE
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Osteria Antico Dolo
Restaurante familiar desde 1940 ven a visitarnos en Rialto

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Quienes somos

Osteria Antico Dolo

Antico Dolo nació en 1989 de una idea de Bruno Ruffini, veneciano d.o.c. Durante al menos tres generaciones, que luego de treinta años de experiencia en hostelería, acumulada como gerente en las principales empresas nacionales, decidió hacerse cargo, flanqueado por los miembros de su familia, de uno de los bacari más antiguos de la ciudad y lo eligió acertadamente. en el corazón de la «Serenissima» «.
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Antico dolo

Tiene sus raíces
en la historia veneciana

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Especialidades del menú

Entrada previa

Pulpo casero casero hervido sobre puré de patatas en aceite de Garda, tiras de apio, cerezas amarillas y crumble de Taggiasca

Aperitivo frío

Crema de bacalao sobre craker de tinta de sepia Cangrejo natural Langostinos en saor

Aperitivo caliente

Schie y ansiaba tierna polenta Vieira a la plancha, mahonesa de coral y crujientes de alcachofas Calamares rellenos y humus de calabaza

Primero

Tagliolini con bogavante

Segundo

Atún braseado, emulsión de aceite de tomate seco y almendras tostadas Acompañado de tomates cherry gratinados y verduras crujientes de temporada

Predesser

Burbuja de lichi y carpaccio de piña con ginebra Mare y pimienta rosa

Postre

Panettone artesanal, crema de mascarpone, naranja caramelizada y copos de chocolate negro

Precio

130 € por persona
Tostada inicial, agua y café

150 € por persona
con maridaje de vinos

Cicchetti

Primeros platos

Segundos

Postre

Contactos

Tel: +39041.5226546 Correo electrónico: info@anticodolo.it

Sitio

Ruga Rialto, 778,
30175 Venezia VE

Horarios

Lunes a domingo:
11:00 - 00:00

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© 2022 Antico Dolo Srl – All rights reserved. P.IVA 04273750275

SOGGETTO EROGANTE

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  • Dime Venezia
  • MedioCredito
  • Commissario Deleg.to comune di Venezia

Motivazione somma incassata

  • Istanza contributo Centri storici
  • Contributo automatico Sostegni
  • Istanza dec.to ristori e ristori bis
  • Contributo automatico Decreto Natale
  • Contributo Tari 2020
  • Legge 662-96 fondi di garanzia PMI
  • Contratto acqua granda

Data incasso e importo erogato

  • 2000,00 | 14-12-2020
  • 7744,00 | 25-05-2021
  • 12828,00 | 17-06-2020
  • 6414,00 | 17-06-2020
  • 1775,95
  • 30000,00 | 28-04-2020
  • 7200,00

Informativa contributi ricevuti – codice fiscale azienda richiedente: 04273750275

Denominazione origine sociale azienda richiedente: Antico Dolo srl